Menurut kepala juru masak Miguel Angel Quezada, kue keju yang dibuat di Mexico City itu tercipta dari 55 orang tukang masak yang menghabiskan waktu mereka selama 60 jam.
kue keju itu terbuat dari satu ton krim keju yang memiliki jumlah yang sama dengan yogurt, 350 kg pastry, 150 kg mentega , 250 kg gula dan juga dihiasi dengan buah stroberi diatas kue keju tersebut.
Adapun Carlos Martinez dari pihak Guinness World Records menyatakan kue keju itu sebagai kue yang terbesar - dimana ternyata sebelumnya pihak Guinness belum pernah sekalipun memasukkan kategori kue keju terbesar dalam catatan rekor mereka - pada hari Minggu waktu setempat dimana acara itu disponsori oleh pihak Kraft Foods.
Katanya nih, kue keju yang mengandung jumlah kalori sebanyak 2 ton itu pun dipotong sebanyak 20.000 potong kue oleh pihak organizer.
Sumber: kagakribet.com
haha
