George, si lobster yang tertangkap di pantai Newfoundland, Canada sekitar satu setengah minggu yang lalu dan dikapalkan ke New York, tepatnya di bawa ke City Crab and Seafood restoran itu memang termasuk lobster yang istimewa.
Dengan berat tubuh sekitar 20 pounds ( sekitar 9 kg) dan berusia 140 tahun, George si lobster raksasa ini tadinya menjadi perebutan antara pihak Peta (semacam organisasi perlindungan hak bintang) dengan pihak restoran City Crab and Seafood di New York.
Untungnya pihak restoran akhirnya bersedia melepaskan George untuk dikembalikan ditempatnya di pantai ketimbang berada di akurium yang kecil.
Kami sama sekali gak pernah bermaksud untuk menjual George. Kami hanya membuatnya menjadi pusat perhatian untuk restoran kami, dan memang begitu. Gak masalah jika kami harus melepaskannya,ujar Keith Valinti, manajer restoran tersebut.
Sedangkan dari pihak Peta mengungkapkan betapa mereka menghargai usaha para pemilik George untuk melepaskannya dari akuarium ke laut.
Kami salut buat orang-orang di City Crab and Seafood atas keputusan mereka menginjinkan lobster yang sudah tua ini menikmati sisa hari-harinya di tempat bebas dan tenang. Kami harap niat baik mereka menjadi contoh kalau hewan hewan-hewan yang mempesona ini tidak layak dimasukkan ke tempat yang kecil atau direbus hidup-hidup,ujar Inggrid Newkirk, presiden Peta.
Untuk sampai ke alam bebas, George dibawa ke Maine untuk nantinya bisa beradaptasi lagi dengan laut.
sumber: Dailymail.co.uk
kalo digoreng pasti enak tuh 