louisiana
New member
Description:
Mi & baso goreng berbumbu rujak
Ingredients:
Bahan I:
* 250 gr baso goreng
* 100 gr mie kuning basah
* 2 bh timun, cincang
* 2 bh tahu cina
* 100 gr kol, iris halus
* 2 btr telur, dadar, iris halus
* 50 gr kacang tanah, cincang
* 2 sdm daun seledri, cincang
* 2 sdm bawang goreng
Bahan II:
* 100 gr gula merah
* 400 ml air
* 75 gr kecap manis
* 3 siung bawang putih
* 3 bh cabai merah
* 5 lbr daun jeruk
* 1 sdm ebi, sangrai, haluskan
* 1 1/2 sdt garam
Directions:
Cara membuat:
1. Tahu, goreng 1/2 matang, potong.
2. Masukkan bahan II dalam fruit filter blender, haluskan, sisihkan.
3. Letakkan racikan bahan I di atas piring.
4. Siram dengan bahan II.
5. Sajikan panas-panas.
warungkopi.com