Siapapun tahu, bahwa bayam yang kaya akan kandungan zat besi dan vitamin C sangat baik dikonsumsi oleh anak yang sedang dalam masa pertumbuhan dan perkembangan.Nah, bila si kecil merasa bosan dengan olahan bayam yang biasa-biasa saja.., maka tidak ada salahnya akhowat mencoba resep Pizza Bayam ini, untuk disajikan pada adik tercinta, ponakan atau buah hati?Selamat mencoba!
Siapapun tahu, bahwa bayam yang kaya akan kandungan zat besi dan vitamin C sangat baik dikonsumsi oleh anak yang sedang dalam masa pertumbuhan dan perkembangan.Nah, bila si kecil merasa bosan dengan olahan bayam yang biasa-biasa saja.., maka tidak ada salahnya akhowat mencoba resep Pizza Bayam ini, untuk disajikan pada adik tercinta, ponakan atau buah hati?Selamat mencoba!
Bahan:
- 500 ml air
- 300 gr tomat merah
- 1 sdm pasta tomat
- 1/8 sdt garam halus (atau sesuai selera)
- 1/8 sdt merica hitam bubuk
- 1 sdm minyak sayur
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gr bawang Bombay, cincang
- 100 gram daun bayam(rebus tiriskan kemudian cincang kasar)
- 4 buah kulit pizza siap pakai (diameter 15 cm)
- ? sdt daun basil kering*
- 50 gr keju mozzarella, parut kasar
*daun basil : tumbuhan sebangsa mint dengan aroma khas. Dapat dibeli dalam keadaan segar atau kering
Cara membuatnya:
- Masak tomat dalam air mendidih hingga kulitnya merekah. Angkat, tiriskan, lalu kupas kulitnya. Belah dua dan buang bijinya. Potong bentuk dadu ? x ? cm
- Campur potongan tomat dengan pasta tomat, garam dan merica hitam bubuk. Aduk rata dan bagi menjadi empat bagian, sisihkan
- Panaskan minyak. Tumus dan aduk bawang putih sampai layu. Masukkan bawang Bombay dan daun bayam, aduk rata. Sisihkan.
- Olesi masing-masing permukaan kulit pizza dengan adonan tomat. Taruh timisan bayam di atasnya, ratakan.
- Taburi atasnya dengan daun basil kering dan keju mozzarella.
- Panaskan oven, panggang sampai keju meleleh (sekitar 20 menit)
- Angkat dan sajikan.
Siapapun tahu, bahwa bayam yang kaya akan kandungan zat besi dan vitamin C sangat baik dikonsumsi oleh anak yang sedang dalam masa pertumbuhan dan perkembangan.Nah, bila si kecil merasa bosan dengan olahan bayam yang biasa-biasa saja.., maka tidak ada salahnya akhowat mencoba resep Pizza Bayam ini, untuk disajikan pada adik tercinta, ponakan atau buah hati?Selamat mencoba!
Bahan:
- 500 ml air
- 300 gr tomat merah
- 1 sdm pasta tomat
- 1/8 sdt garam halus (atau sesuai selera)
- 1/8 sdt merica hitam bubuk
- 1 sdm minyak sayur
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gr bawang Bombay, cincang
- 100 gram daun bayam(rebus tiriskan kemudian cincang kasar)
- 4 buah kulit pizza siap pakai (diameter 15 cm)
- ? sdt daun basil kering*
- 50 gr keju mozzarella, parut kasar
*daun basil : tumbuhan sebangsa mint dengan aroma khas. Dapat dibeli dalam keadaan segar atau kering
Cara membuatnya:
- Masak tomat dalam air mendidih hingga kulitnya merekah. Angkat, tiriskan, lalu kupas kulitnya. Belah dua dan buang bijinya. Potong bentuk dadu ? x ? cm
- Campur potongan tomat dengan pasta tomat, garam dan merica hitam bubuk. Aduk rata dan bagi menjadi empat bagian, sisihkan
- Panaskan minyak. Tumus dan aduk bawang putih sampai layu. Masukkan bawang Bombay dan daun bayam, aduk rata. Sisihkan.
- Olesi masing-masing permukaan kulit pizza dengan adonan tomat. Taruh timisan bayam di atasnya, ratakan.
- Taburi atasnya dengan daun basil kering dan keju mozzarella.
- Panaskan oven, panggang sampai keju meleleh (sekitar 20 menit)
- Angkat dan sajikan.