Kerupuk Rengginang
 
Go Back   Home > Memasak & Makanan

Daftar
Lupa Password?


Upload Foto Video Umum Radio & TV Online


Kerupuk Rengginang

Loading...



 
Reply
 
Thread Tools Search this Thread
Reply With Quote     #1   Report Post  

Kerupuk Rengginang

Bahan:

1 kg ketan
3 siung bawang putih, cincang halus dan goreng kering
20 gr gula pasir
40 gr garam
bumbu masak secukupnya (bila suka)

Cara membuatnya:

Cuci ketan hingga bersih dan rendam selama 24 jam. Tiriskan airnya dan cuci lagi.Siapkan ketan, bawang putih goreng, gula dan garam dalam panci dan masukkan air hingga 1 cm lebih dari tinggi ketan. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga ketan tanak. Angkat dan biarkan agak sedikit dingin.

Keluarkan ketan dari panci dan ratakan pada permukaan talenan yang cukup lebar. Potong-potong menurut selera atau bisa dicetak dengan cetakan kue yang berdiameter 5 cm. Jemur hingga kering.

Goreng rengginang dalam minyak panas.


sumber : ..::dapurmbakyu.ch - - Memasak untuk menepis rindu tanah air::..
andree_erlangga
andree_erlangga andree_erlangga is offline
National Level

Post: 1.896
 
Reputasi: 5

Loading...
       
loading...
Reply
 

Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search




Similar Threads
Thread Original Poster Forum Replies
Kerupuk Ikan andy_baex Memasak & Makanan 1
Kerupuk Ikan andree_erlangga Memasak & Makanan 0
Kerupuk Beras andy_baex Memasak & Makanan 0
Kerupuk Rengginang andy_baex Memasak & Makanan 0


Pengumuman Penting

- Pengumuman selengkapnya di Forum Pengumuman & Saran


Cari indonesiaindonesia.com
Cari Forum | Post Terbaru | Thread Terbaru | Belum Terjawab


Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.