Sop Iga Sapi
 
Go Back   Home > Memasak & Makanan

Daftar
Lupa Password?


Upload Foto Video Umum Radio & TV Online


Sop Iga Sapi

Loading...



 
Reply
 
Thread Tools Search this Thread
Reply With Quote     #1   Report Post  

Sop Iga Sapi



Bahan Membuat Sop Iga Sapi :
Iga Sapi, potong-potong 500 gram
Bawang putih 6 siung
Wortel 2 buah
Jahe 3 cm
Kapulaga 4 butir
Cengkeh secukupnya
Bunga lawang 3 buah
Kayu manis 6 cm
Bawang goreng secukupnya (sebagai taburan)
Daun bawang dan seledri secukupnya
Garam, merica secukupnya
Air 2 liter
Cara Membuat Sop Iga Sapi :

Langkah pertama, haluskan bawang putih serta jahe. Kemudian tumis dengan minyak hingga harum. Setelah itu tambahkan kapulaga, beserta cengkeh, kayu manis dan bunga lawang.
Langkah kedua, didihkan 1,5 liter air, lalu masukkan iga sapi. (kalau cara kami agar praktis, cukup di masak pake panci presto, jadi langsung air, iga serta bumbu yang sudah ditumis, kemudian dipresto).
Kalau anda tidak menggunakan panci presto, cukup dengan masak iga hingga empuk dengan api takaran kecil saja dengan ditambahkan bumbu yang telah ditumis sebelumnya.
Selanjutnya, Setelah lunak, atau kalau pakai presto,setelah selesai, kemudian masak kembali, lalu tambahkan garam, merica, biji pala yang diparut sesuai dengan selera.
Terakhir, tambahkan wortel, kemudian masak hingga matang. Kemudian angkat, lalu taburi dengan daun bawang, daun seledri, serta bawang goreng. Setelah itu sop iga sapi siap untuk disajikan.

Sumber : Resep Sop Iga Sapi​​
resepmasakanindo
resepmasakanindo resepmasakanindo is offline
City Level

Post: 176
 
Reputasi: 7

Loading...
       





Reply With Quote     #2   Report Post  

Re: Sop Iga Sapi

duh jadi lapaaar
tiaseptiani
tiaseptiani tiaseptiani is offline
World Level

Post: 27.602
 
Reputasi: 304

__________________
Naikkan reputasi orang lain yang membantu, atau anda sukai!






Reply With Quote     #3   Report Post     Original Poster (OP)

Re: Sop Iga Sapi

ane juga laper
resepmasakanindo
resepmasakanindo resepmasakanindo is offline
City Level

Post: 176
 
Reputasi: 7






Reply With Quote     #4   Report Post  

Re: Sop Iga Sapi

Kutip:
Oleh resepmasakanindo View Post


Bahan Membuat Sop Iga Sapi :
Iga Sapi, potong-potong 500 gram
Bawang putih 6 siung
Wortel 2 buah
Jahe 3 cm
Kapulaga 4 butir
Cengkeh secukupnya
Bunga lawang 3 buah
Kayu manis 6 cm
Bawang goreng secukupnya (sebagai taburan)
Daun bawang dan seledri secukupnya
Garam, merica secukupnya
Air 2 liter
Cara Membuat Sop Iga Sapi :

Langkah pertama, haluskan bawang putih serta jahe. Kemudian tumis dengan minyak hingga harum. Setelah itu tambahkan kapulaga, beserta cengkeh, kayu manis dan bunga lawang.
Langkah kedua, didihkan 1,5 liter air, lalu masukkan iga sapi. (kalau cara kami agar praktis, cukup di masak pake panci presto, jadi langsung air, iga serta bumbu yang sudah ditumis, kemudian dipresto).
Kalau anda tidak menggunakan panci presto, cukup dengan masak iga hingga empuk dengan api takaran kecil saja dengan ditambahkan bumbu yang telah ditumis sebelumnya.
Selanjutnya, Setelah lunak, atau kalau pakai presto,setelah selesai, kemudian masak kembali, lalu tambahkan garam, merica, biji pala yang diparut sesuai dengan selera.
Terakhir, tambahkan wortel, kemudian masak hingga matang. Kemudian angkat, lalu taburi dengan daun bawang, daun seledri, serta bawang goreng. Setelah itu sop iga sapi siap untuk disajikan.

Sumber : Resep Sop Iga Sapi​​
kl di makassar ada yang disebut Konro. sop iga
spirit
spirit spirit is offline
Mod

Post: 68.981
 
Reputasi: 1743

loading...
Reply
 

Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search





Pengumuman Penting

- Pengumuman selengkapnya di Forum Pengumuman & Saran


Cari indonesiaindonesia.com
Cari Forum | Post Terbaru | Thread Terbaru | Belum Terjawab


Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.