tahu gejrot

pernah makan tahu gejrot ngga klo pernah bagimana rasanya
tau resepnya ngga?
kasih tau dong

enakkkk top top top dehhh.... ^^... tadi baru makan ... gemana ya rasa?? hmm.... ada pedes na, ada asin na, ada manis,n ada asem... duh binun describe na... tau na makan sih... hehehe... ya begitu la kira2... cobain sendiri aza deh ^^

TAhu gejrot?!! widih kayak makanan anak SD.. (jadi pengen!) HaLah Puasa!!


Kalo bumbu kuahnya kayaknya terdiri dari air,gula merah/jawa,dan garam


bumbu uleknya c cuma garam,cabai rawit,bawang merah & putih..


Cara buatnya :

1. pertama bumbu kuah dihaluskan dan diberi air secukupnya
2. Teyus bumbu uleknya dihaluskan dan diberi irisan Tahu Sumedang (itu loh tahu yang berbentuk kotak yang udah digoreng dari sononya!)
3. Udah gitu bahan no 1 & 2 dicampur dan diaduk rata. Wedeh.. jadi ngiler beneran Nieh?!!

Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Biasanya disajikan di layah kecil. [wikipedia]