Serundeng Ayam
 
Go Back   Home > Memasak & Makanan

Daftar
Lupa Password?


Upload Foto Video Umum Radio & TV Online


Serundeng Ayam

Loading...



 
Reply
 
Thread Tools Search this Thread
Reply With Quote     #1   Report Post  

Serundeng Ayam

Serundeng Ayam



BAhan-bahan :

- 1 ekor ayam potong-potong sedang
- garam secukupnya
- Asam jawa secukupnya
- minyak goreng
- 1 butir kelapa agak muda, diparut


Bumbu yang dihaluskan :

- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 sdt ketumbar, disangrai
- 5 buah cabai merah
- 2 cm lengkuas
- garam, gula, secukupny7a



Cara memasak :

- Lumuri ayam drngan garam dan asam jawa, remas-remas, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.

- Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang. Angkat, sisihkan.

- Campur kelapa paryt engan bumbu halus. sangrai diatas api sedang, sampai berwarna kuning kecokelatan dan kering.

- masukan ayam goreng, aduk rata diatas api jangan terlalu lama. Setelah rata, angkat.
Megha
Megha Megha is offline
World Level

Post: 16.425
 
Reputasi: 547

Loading...
       





Reply With Quote     #2   Report Post  

Re: Serundeng Ayam


serundeng biasa dijadikan perlengkapan konsumsi bagi para pendaki gunung dan kegiatan outdoor lainnya. disamping simple dan juga tahan lama
spirit
spirit spirit is offline
Mod

Post: 68.981
 
Reputasi: 1743

loading...
Reply
 

Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search




Similar Threads
Thread Original Poster Forum Replies
Ayam Itam graphe Memasak & Makanan 0
Pecak Ikan Ayam-ayam andy_baex Memasak & Makanan 0
Sup Ayam andy_baex Memasak & Makanan 0


Pengumuman Penting

- Pengumuman selengkapnya di Forum Pengumuman & Saran


Cari indonesiaindonesia.com
Cari Forum | Post Terbaru | Thread Terbaru | Belum Terjawab


Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.