Resep Ayam Panggang Masak Santan

Resep makanan membuat masakan Ayam Panggang Masak Santan yang merupakan Lauk-Pauk Ayam-Ayaman halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :

A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Panggang Masak Santan Yakni :

1. ayam muda dan gemuk badannya = 1 ekor
2. garam dan margarin = secukupnya
3. bawang merah diiris tipis = 5 siung
4. bawang putih diiris tipis = 2 siung
5. kemiri = 6 biji
6. gula jawa = 1 sendok makan
7. air asam jawa = 2 sendok makan
8. cabe merah = 6 buah

B. Panduan Cara Memasak Ayam Panggang Masak Santan Secara Bertahap Yaitu :

1. ayam dibersihkan sampai bersih dan potong jadi dua
2. panggang ayam sampai setangah mateng
3. pukul-pukul daging ayamnya biar jadi lunak
4. kukus cabe merah lalu haluskan dengan bumbu yang lain yaitu bawang merah, bawang putih, garam, kemiri, air asem jawa dan gula jawa
5. tumis bumbu tadi dengan margarin sampai bau harumnya keluar lalu masukkan daging ayam
6. aduk sampai tercampur merata lalu angkat ayamnya
7. panggang ayam tersebut sampai mateng dan siap disantap

ini nih yg ditunggu-tunggu

cat_girl said:

ini nih yg ditunggu-tunggu

Click to expand...

Bingung sis...Santanya kemana? walaupun belum tentu juga saya masak ini (karena bahannya kagak ada di tempat saya) Udah di coba emang?

santan kalee maksudnya bukan santa..kan natalan uda lewat...)