Usaha Susu Kedelai
Modal : Rp. 1,1 juta
Balik Modal : < 1 bulan
Keuntungan/bulan : Rp. 1,5 juta
Kunci Sukses
Agar konsumen tertarik, paparkan manfaat susu kedelai dan kandungan gizi di kemasan produk.
Susu kedelai terbukti memiliki kandungan gizi yang tinggi, anda bisa memanfaatkan kondisi dimana masyarakat sekarang gemar menkonsumsi minuman-minuman sehat dan alami seperti susu kacang kedelai ini.
Masyarakat akan tertarik karena harga segelas susu kedelai lebih murah dibandingkan segelas susu sapi biasa.
Tips Memulai Bisnis
1. Siapkan ruang khusus untuk memulai pembuatan susu kedelai. Usahakan steril dan bersih.
2. Siapkan bahan baku, berupa kedelai kuning yang bagus dan berkualitas
3. Siapkan peralatan seperti baskom, panci, blender, dan penyaringan aluminium
4. Siapkan plastik ukuran 0.5 liter untuk kemasan kedelai. Berikan label nama usaha anda misal " SUSU KEDELAI SEHAT". Jangan pakai kemasan kotak, karena biaya produksi akan melonjak.
Cara Membuat Susu Kedelai
Berikut ini adalah cara sederhana membuat sendiri susu kedelai agar manfaat optimal bisa didapat:
1. Merendam
Bersihkan biji kedelai dan rendam dalam air selama 10-16 jam. Anda bisa menguliti biji kedelai dan membilasnya dengan air. Menguliti biji kedelai ini bakal membuat proses ekstrasi susu kedelai jadi lebih efisien.
2. Memanaskan (opsional)
Pemanasan ini boleh tidak dilakukan. Pemanasan ini hanya untuk menghilangkan bau langu yang ada di biji kedelai. Proses pemanasan bisa dilakukan dengan memasukkan biji kedelai yang sudah direndam ke dalam microwave selama dua menit.
3. Menggiling biji kedelai
Giling biji kedelai yang sudah direndam dengan satu liter air dalam mesin blender. Saring menggunakan kain untuk memisahkan ampas dengan sari susu kedelai.
4. Merebus susu kedelai
Panaskan susu kedelai sampai titik didih dan teruskan merebusnya selama lima sampai sepuluh menit. Tunggu sampai dingin dan susu kedelai siap diminum. Susu ini bisa disimpan dalam lemari es sampai tiga hari.
5. Memberi rasa (opsional)
Susu kedelai bisa diminum apa adanya, tapi bisa juga ditambahkan gula sebagai perasa. Dengan susu kedelai, Anda juga dapat membuat smoothies buah yang sangat sehat karena mengandung kedelai dan buah-buahan segar.
Simulasi Perhitungan Modal dan Balik Modal
Modal Awal
Peralatan Pengolahan :
Blender 2 unit : Rp. 300.000
Baskom, saringan Rp. 400.000
Bahan Baku
Plastik kemasan sablon : Rp. 200.000
Gula, soda kue, flavouring Rp. 200.000
Kedelai @8000x5 kg Rp. 40.000
Total modal awal Rp. 1.140.000
Pengeluaran Sebulan
Belanja bahan Rp. 40.000x30 hari = 1.200.000
Plastik sablon = 100.000
Gula, soda kue, flavouring = 500.000
Transportasi = 300.000
Total pengeluaran sebulan = 2.100.000
Pendapatan/bulan
@Rp. 1.500 x 80 bungkus = 120.000 x 30 hari = 3.600.000
Keuntungan/bulan
Rp. 3.600.000 - Rp. 2.100.000 = Rp. 1.500.000
Balik modal :
Rp. 1.140.000 : 1.500.000 = < 1 bulan
Modal : Rp. 1,1 juta
Balik Modal : < 1 bulan
Keuntungan/bulan : Rp. 1,5 juta
Kunci Sukses
Agar konsumen tertarik, paparkan manfaat susu kedelai dan kandungan gizi di kemasan produk.
Susu kedelai terbukti memiliki kandungan gizi yang tinggi, anda bisa memanfaatkan kondisi dimana masyarakat sekarang gemar menkonsumsi minuman-minuman sehat dan alami seperti susu kacang kedelai ini.
Masyarakat akan tertarik karena harga segelas susu kedelai lebih murah dibandingkan segelas susu sapi biasa.
Tips Memulai Bisnis
1. Siapkan ruang khusus untuk memulai pembuatan susu kedelai. Usahakan steril dan bersih.
2. Siapkan bahan baku, berupa kedelai kuning yang bagus dan berkualitas
3. Siapkan peralatan seperti baskom, panci, blender, dan penyaringan aluminium
4. Siapkan plastik ukuran 0.5 liter untuk kemasan kedelai. Berikan label nama usaha anda misal " SUSU KEDELAI SEHAT". Jangan pakai kemasan kotak, karena biaya produksi akan melonjak.
Cara Membuat Susu Kedelai
Berikut ini adalah cara sederhana membuat sendiri susu kedelai agar manfaat optimal bisa didapat:
1. Merendam
Bersihkan biji kedelai dan rendam dalam air selama 10-16 jam. Anda bisa menguliti biji kedelai dan membilasnya dengan air. Menguliti biji kedelai ini bakal membuat proses ekstrasi susu kedelai jadi lebih efisien.
2. Memanaskan (opsional)
Pemanasan ini boleh tidak dilakukan. Pemanasan ini hanya untuk menghilangkan bau langu yang ada di biji kedelai. Proses pemanasan bisa dilakukan dengan memasukkan biji kedelai yang sudah direndam ke dalam microwave selama dua menit.
3. Menggiling biji kedelai
Giling biji kedelai yang sudah direndam dengan satu liter air dalam mesin blender. Saring menggunakan kain untuk memisahkan ampas dengan sari susu kedelai.
4. Merebus susu kedelai
Panaskan susu kedelai sampai titik didih dan teruskan merebusnya selama lima sampai sepuluh menit. Tunggu sampai dingin dan susu kedelai siap diminum. Susu ini bisa disimpan dalam lemari es sampai tiga hari.
5. Memberi rasa (opsional)
Susu kedelai bisa diminum apa adanya, tapi bisa juga ditambahkan gula sebagai perasa. Dengan susu kedelai, Anda juga dapat membuat smoothies buah yang sangat sehat karena mengandung kedelai dan buah-buahan segar.
Simulasi Perhitungan Modal dan Balik Modal
Modal Awal
Peralatan Pengolahan :
Blender 2 unit : Rp. 300.000
Baskom, saringan Rp. 400.000
Bahan Baku
Plastik kemasan sablon : Rp. 200.000
Gula, soda kue, flavouring Rp. 200.000
Kedelai @8000x5 kg Rp. 40.000
Total modal awal Rp. 1.140.000
Pengeluaran Sebulan
Belanja bahan Rp. 40.000x30 hari = 1.200.000
Plastik sablon = 100.000
Gula, soda kue, flavouring = 500.000
Transportasi = 300.000
Total pengeluaran sebulan = 2.100.000
Pendapatan/bulan
@Rp. 1.500 x 80 bungkus = 120.000 x 30 hari = 3.600.000
Keuntungan/bulan
Rp. 3.600.000 - Rp. 2.100.000 = Rp. 1.500.000
Balik modal :
Rp. 1.140.000 : 1.500.000 = < 1 bulan