sampai saat ini belum ada penelitian tentang kandungan Gizi dari belalang namun banyak orang percaya bahwa belalang berkhasiat :
Khasiat memakan belalang beras
Jika dimasak secara kukus, ia dapat mengubati penyakit susah hendak kencing seperti dedas.Ia juga dapat mengubati penyakit buasir.Jika dimakan yang belum bersayap dengan dibakarnya dapat menghilangkan bisa racun kala jengking.Jika sentiasa memakan belalang ini maka dapat menguruskan badan.
Bukti Empiris blom Tahu