Bahan :
Mangkok pie siap pakai.
500 gr apel malang / granny smith
100 gr gula pasir
50 gr gula palm
2 sdt kayu manis bubuk
½ sdt garam
3 sdm air jeruk lemon
2 sdm margarine
Cara membuatnya:
1. Kupas apel, potong dadu, sisihkan.
2. Panaskan mentega, tumis apel hingga layu, tuang gula pasir dan gula palm, aduk rata sambil terus ditumis, tambahkan garam, air jeruk lemon dan kayu manis. Aduk rata. Angkat.
3. Siapkan mangkok pie, isi dengan adonan apel. Sajikan.
Note: saat masak bila adonan dirasa terlalu kering, boleh ditambah 3 sdm air.
