Pada umumnya sama aja, sama-sama ayam dan daging kan? sama-sama digoreng kan?
ya jadi pada umumnya sama aja.
tapi saya juga tidak setuju kalo mau makanan dari produk X dengan serta merta dicap tidak sehat. definisi sehat itu tidak sesimpel itu.
KFC dan semacamnya menyajikan makanan yang tinggi protein dan lemak, padahal tubuh manusia memerlukan kedua zat tersebut, lebih tepatnya kira-kira 15% (protein) dan 30% (lemak) dari total kebutuhan kalori tubuh*, jadi apakah tepat kalo dibilang tidak sehat? tubuh kita nyatanya butuh, lho
tapi sehat itu juga tidak rumit kok, pokoknya yang penting berimbang, tidak melebihi atau kurang dari kebutuhan. jadi kalo makannya kurang atau berlebih, itu baru tidak sehat.
*: ini ada referensi yang saya rekomendasikan, kalo misal ga gitu paham bahasa inggris, langsung baca yg "The reference value for..." itu aja
http://www.mydailyintake.net/nutrients/
o iya, tapi kalau misalnya udah gemuk, ya harus dikurangi kalorinya, gemuknya itu yang lebih mengkhawatirkan daripada KFC dkk