Ayam Indahan Sipait-pait

chickenfighter

New member
0ayam2.JPG



Bahan :

* 4 potong paha ayam kampung
* 5 buah kentang potong bagi 12
* 2 lbr daun salam
* Garam dan penyedap secukupnya
* 1 liter air
* Minyak untuk menumis


Bumbu Halus :

* 2 siung Bawang bombay iris-iris
* 2 siung Bawang Putih
* 10 buah Cabe Merah (sesuai selera)
* 2 batang sereh iris-iris
* 2 ruas lengkuas
* 1 ruas Kunyit
* 5 butir Kemiri disangrai


Cara Membuat:

* Tumis bumbu halus dan daun salam sampai wangi, setelah itu masukkan daging ayamnya lalu tambahkan 1 liter air aduk-aduk.
* Setelah daging empuk masukan potongan kentangnya, masak hingga air mengental.
* Tambah garam, cicipi setelah pas rasanya lalu angkat dan siap disantap.


0ayam1.JPG



0ayam.bmp
 
aq mau yang dah jadi ja bang chiken... loh itu bukan bang chiken yang jadi korbannyakan hehehe... makasih resepnya, aq kasih bintang ya.. :)
 
Back
Top