Bakwan Jagung Bumbu Kari

T-Rex

New member
Bakwan Jagung Bumbu Kari
Bakwan Jagung Bumbu Kari
Bahan :
200 gram jagung manis pipil, diblender kasar
50 gram udang kupas, dicincang kasar
25 gram tepung terigu
1 butir telur
2 buah cabai merah, diiris-iris
1 batang daun bawang, diiris tipis
? sendok teh bumbu kari (siap pakai)
Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
? sendok teh Ketumbar
3 siung Bawang putih
? sendok teh Garam

Cara membuat:
1. Aduk jagung, udang tepung terigu, telur dan bumbu halus.
2. Tambahkan cabai merah, daun bawang, dan bumbu kari. Aduk rata.
3. Sendokkan adonan ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.
 
Back
Top