Beef Marchand De Vin Sauce

Megha

Megha

New member
BEEF MARCHAND DE VIN SAUCE


​


Bahan:

• 1sdm, butter
• 1/2 sdm, tepung terigu
• 30 gram, onion chopped
• 10 gram, mushroom chopped
• 15 gram, tomat halus
• 3 gram, garlic
• 5 gram, batang seledri
• 1 pcs ,bay leaf
• 0,1 gram, thyme
• 100 ml, red wine
• 100 ml, beef stock
• 180 gram, tenderloin
• Parsley, secukupnya
• Garam dan merica, secukupnya


Cara membuat:

1. Siapkan pan, masukkan onion, mushroom, dan semua bahan. Aduk rata hingga kental, lalu tambahkan garam dan merica,
2. Tenderloin-dicampur dengan salad oil, garam, dan merica hitam.
3, kemudian panggang sampai matang, sajikan dan siram dengan saus. *sindo
 
biasanya sausnya itu saus Steak yang terdiri dari lada hitam dan sebagainya..

fotografernya lupa kali kalo makanan itu belum dikasih saus :D
 
steak yang paling enak tuh jangan smapai matang..karena jadi agak "alot".bagusnya masih merah tuh tengahnya..apalagi pakai Tenderloin
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top