Mempelajari cara pembuatan roti isi pisang yang lezat diperlukan pemilihan pisang yang manis legit dan akan lebih nikmat lagi bila di campur dengan coklat selain itu anda juga memadukannya dengan selai srawberry, selai nanas, selai srikaya dan selai lainnya, dalam pembuatan roti ini tentunya yang perlu anda persiapkan peralatan pembuat roti seperti mixer roti, oven roti, dan peralatan lainya yang dipergunakan dalam pembuatan roti, cemilan roti pisang ini sebenarnya dapat anda manfaatkan sebagai peluang usaha untuk keluarga anda karena makanan ini selain banyak peminatnya juga sangat mudah di buat. Proses membuatnya sama seperti roti yang biasa yang membedahan hanya isian rotinya saja yang ini diisi dengan buah pisang yang matang kemudian dipanggang dalam oven sampai matang.
Bahan biang :
ragi instant 1 sendok makan
air es 1250 ml
tepung terigu 300 gr
gula pasir 35 gr
Bahan adonan roti :
gula pasir halus 50 gr
susu bubuk 30 gr
ragi instant 1 sendok makan
telur ayam 1 butir
air 40 ml
garam 1 sendok teh
margarine 125 gr
175 gr tepung terigu
Bahan isi :
pisang kepok yang sudah matang secukupnya ( potong memanjang )
coklat meses secukupnya
margarine scukupnya
Cara Membuat Roti Isi Pisang :
Panaskan margarine secukupnya kemudian tumis pisang kepok sampai lunak, angkat sisihkan sejenak
Campurkan semua bahan biang sambil diaduk hingga merata dan kalis, diamkan sejenak
Campurkan juga bahan roti dan uleni hingga kalis kemudian campurkan dengan adonan biang
Aduk semua bahan hingga tercampur merata dan siamkan selama 1 jam
Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat-bulat dan diamkan kembali selama 15 menit
Pipihkan adonan bulat kemudian diisi dengan pisang yang sudah ditumis kemudian ditabur dengan coklat meses
Gulung adonan hingga pisang tertutup rapat
Panggang dalam oven selama 25 menit atau sampai matang
Angkat roti kemudian sajikan sebagai cemilan anda
Demikian cara membuatnya bila anda lakukan dengan benar makan akan tercipta roti isi pisang yang enak dan empuk. Makanan yang sangat cocok untuk mengganjal perut ini dapat anda bagikan kepada tetangga dekat anda, selamat mencoba!
Bahan biang :
ragi instant 1 sendok makan
air es 1250 ml
tepung terigu 300 gr
gula pasir 35 gr
Bahan adonan roti :
gula pasir halus 50 gr
susu bubuk 30 gr
ragi instant 1 sendok makan
telur ayam 1 butir
air 40 ml
garam 1 sendok teh
margarine 125 gr
175 gr tepung terigu
Bahan isi :
pisang kepok yang sudah matang secukupnya ( potong memanjang )
coklat meses secukupnya
margarine scukupnya
Cara Membuat Roti Isi Pisang :
Panaskan margarine secukupnya kemudian tumis pisang kepok sampai lunak, angkat sisihkan sejenak
Campurkan semua bahan biang sambil diaduk hingga merata dan kalis, diamkan sejenak
Campurkan juga bahan roti dan uleni hingga kalis kemudian campurkan dengan adonan biang
Aduk semua bahan hingga tercampur merata dan siamkan selama 1 jam
Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat-bulat dan diamkan kembali selama 15 menit
Pipihkan adonan bulat kemudian diisi dengan pisang yang sudah ditumis kemudian ditabur dengan coklat meses
Gulung adonan hingga pisang tertutup rapat
Panggang dalam oven selama 25 menit atau sampai matang
Angkat roti kemudian sajikan sebagai cemilan anda
Demikian cara membuatnya bila anda lakukan dengan benar makan akan tercipta roti isi pisang yang enak dan empuk. Makanan yang sangat cocok untuk mengganjal perut ini dapat anda bagikan kepada tetangga dekat anda, selamat mencoba!