Miyuki
New member
Minuman asli Jakarta yang kian punah
Bahan :
* 5 lembar, kayu secang
* 5 ruas, jahe
* 5 buah, cengkeh
* 2 lembar, pandan
* 1 batang, kayu manis
* 1 batang, sereh
* gula pasir secukupnya
Cara membuat :
1. semua bahan direbus kecuali sereh.
2. setelah matang, saring bir pletok.
3. tuangkan ke dalam gelas, lalu celupkan batang sereh kedalamnya.
4. Bir pletok siap dihidangkan.
*sindo