Bahan:
100 gr beras
150 ml kaldu ayam
50 gr teri medan, sangrai
1 sdm cakwe, iris halus bulat (kalau ada)
1 btg seledri, iris halus
1 sdm bawang goreng
50 gr kerupuk
25 gr kacang kedelai, goreng.
Cara membuatnya:
Bersihkan beras dan masukkan dalam kaldu ayam, masak dalam api sedang dan aduk hingga bubur matang dan kental. Tambahkan garam bila perlu. Taruh bubur dalam mangkok dan taburi atasnya dengan seledri, bawang goreng , kedelai dan cakwe. Bila akan disantap baru taburi atasnya dengan teri dan kerupuk.
100 gr beras
150 ml kaldu ayam
50 gr teri medan, sangrai
1 sdm cakwe, iris halus bulat (kalau ada)
1 btg seledri, iris halus
1 sdm bawang goreng
50 gr kerupuk
25 gr kacang kedelai, goreng.
Cara membuatnya:
Bersihkan beras dan masukkan dalam kaldu ayam, masak dalam api sedang dan aduk hingga bubur matang dan kental. Tambahkan garam bila perlu. Taruh bubur dalam mangkok dan taburi atasnya dengan seledri, bawang goreng , kedelai dan cakwe. Bila akan disantap baru taburi atasnya dengan teri dan kerupuk.