Bubur Merah Putih
Bahan :
* 250 gr Beras putih
* 1 liter Santan encer
* 500 ml Santan kental
* 2 lbr Daun pandan
* 1 sdt Garam
* 200 gr Gula merah (disisir)
* 1/2 btr Kelapa (parut memanjang)
Cara Memasak :
* Masak beras putih dengan santan encer, garam dan daun pandan hingga menjadi bubur.
* Tambahkan santan kental, masak sebentar dan angkat.
* Bagi bubur jadi dua bagian, yang satu masak kembali dengan gula merah dan aduk rata.
* Siapkan piring kecil, tatalah bubur sesuai selera.
* Kombinasikan antara merah dan putih, taburkan kelapa parut diatasnya.
* Sajikan hangat, cukup untuk 8 orang.
*resepmasakanku
