Bahan-bahan :
- 1 ekor ayam segar, kemudian potong menjadi 6 bagian
- 25 cc air
- 2 sdm mentega
- 1/2 bawang bombay, iris bulat
Bumbu-bumbu :
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- Merica bubuk, garam secukupnya
Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega :
- Tumis bawang tadi dengan mentega sampai baunya harum.
- Masukkan bumbu-bumbu, masak hingga harum kembali.
- Masukkan ayam.
- Tuangkan air, masak hingga matang.
- Angkat dan langsung sajikan.
SOURCE: Resep Ayam Saus