Untuk membikin kue yang satu ini benar-benar sangat gampang namun pada proses pembuatannya mesti harus mempunyai ketrampilan dan kebiasaan membuat kue dan tak sembarang orang yang membuatnya bisa menghasilkan rasa yang maksimal karena ada banyak orang yang belum mengerti dalam proses pembuatannya. Kue lapis terbagi dalam dua jenis tipe yakni kue lapis tepung beras yang termasuk juga dalam kelompok kue basah dan kue lapis legit yang akan kami sajikan pada kali ini. Lalu bagaimana langkah-langkah membuatnya dan bahan apa saja yang perlu dipersiapkan untuk membuat kue lapis legit enak dan lembut. Berikut resepnya.
Bahan Cara Membuat Kue Lapis Legit :
Cara Membuat Kue Lapis Legit :
Sumber: Cara Membuat Kue Lapis Legit Enak dan Lembut
Bahan Cara Membuat Kue Lapis Legit :
- 15 butir kuning telur
- Bumbu kue lapis 1 sendok teh
- 5 butir putih telur
- Mentega 500 gr
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 150 gr gula halus
- Susu kental manis putih 1/2 kaleng
- Tepung terigu 150 gr
- Bubuk kayu manis 1/2 sendok teh
Cara Membuat Kue Lapis Legit :
- Pertama Ambil mentega yang sudah disiapkan terlebih dahulu lalu dikocok dengan mixer hingga mengembang
- Kocok telur serta gula halus pada wadah yang berbeda hingga mengembang
- Campurkan semua bahan yang dikocok tersebut dengan mentega kemudian kocok lagi
- Masukan susu kental manis, vanili bubuk, bumbu kue lapis, bubuk kayu manis dan terigu secara bertahap
- Aduk-aduk semua bahan yang sudah dicampur sampai tercampur rata menjadi satu
- Tunggu pastikan hingga adonan benar-benar mengental
- Tuang adonan kedalam loyang lalu panggang dalam oven sampai mengembang dan matang
- Siapkan tempat dan kue lapis yang legit ini pun siap disajikan
Sumber: Cara Membuat Kue Lapis Legit Enak dan Lembut
