Bahan-bahan Membuat Nasi Liwet:
- 1 liter beras pulen cianjur (bisa disesuaikan)
- air beras secukupnya
- 6 siung bawang putih
- 2 batang daun sereh
- 5 lembar daun salam
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
Cara Membuat Nasi Liwet:
- Cuci bersih beras sebelum dimasak
- Kupas bawang putih, cuci, kemudian iris tipis dan goreng hingga mengering, setelah itu tiriskan.
- Masukan beras kedalam Rice Cooker dan jangan lupa beri air, proses ini sama halnya dengan menanak nasi seperti biasa, hanya saja air yang dipakai untuk memasak nasi liwet lebih banyak dari menanak air biasa.
- Masukan daun sereh, daun salam, gula, garam serta bawang putih yang tadi sudah digoreng kedalam rice cooker.
- Tunggu kira kira satu setengah jam hingga nasi masak.
- Dan nasi liwet siap disajikan.
Source: Resep Nasi Liwet
