chaia
New member
Bahan:
400 ml susu cair
1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk putih
100 g gula pasir
75 g jeruk Mandarin kalengan, potong kasar
250 ml yoghurt tawar
Pelengkap:
100 g jeruk Mandarin kalengan berikut kuahnya
Cara membuat Puding Jeruk Segar:
- Masak susu cair bersama agar-agar dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut.
- Tambahkan potongan jeruk dan yoghurt. Aduk rata. Angkat.
- Aduk-aduk hingga uapnya hilang.
- Tuang ke dalam 6 buah cetakan puding bervolume 150 ml yang sudah dibasahi air matang.
- Biarkan hingga beku. Simpan dalam lemari es hingga saat disajikan.
- Lepaskan dari loyang. Sajikan bersama jeruk .
sumur puding jeruk
