resepmasakanindo
New member
Bahan:
500 gram tepung serba guna
150 gram gula merah
1 1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
1 sdt garam
2 sdt kayu manis
2 butir telur
2 sdm unsalted butter
100 ml sari apel
50 ml susu dan 1/2 sdt cuka, biarkan selama 5-10 menit sebelum dituang
Topping:
2 sdm butter, lelehkan
50 gram gula merah
50 gram gula putih
1 sdm kayu manis bubuk
Cara Memasak:
Dalam mangkuk besar campur tepung, gula, baking soda, baking powder, garam dan kayu manis.
Dalam sebuah mangkuk lain, campurkan butter dengan telur sampai mengembang. Tambahkan susu yang telah dicampur dengan cuka dan sari apel, aduk sampai rata.
Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung dalam adonan telur dan aduk sampai halus. Pastikan adonan tidak mengembang.
Tuangkan adonan dalam cetakan donat yang telah diminyaki.
Panggang dalam oven dengan suhu 350 derajat Celcius selama 8-10 menit.
Untuk toppingnya lelehkan butter dan celupkan donat ke dalamnya, setelah itu taburkan campuran gula merah, putih dan juga kayu manis.
Sumber : Resep Donat Apel
