Gadon Makaroni
Resep kiriman Minni
Bahan:
* 1 kaleng korned beef (+ 325 gr)
* 1 bungkus makaroni (+ 225 gr)
* 7 butir telur ayam
Bumbu:
* 1/2 sendok teh bubuk pala
* 1/2 sendok teh bubuk lada
* 2 sendok teh garam halus
* 1/2 sendok teh kecap asin
* 2 siung bawang putih dan 1 bawang bombay
* 1 sendok teh minyak wijen, 2 sendok teh minyak sayur
* Saus dan sambal tomat secukupnya
* Mentega secukupnya untuk menumis
* Daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat:
1. Buat 7 buah dadar dari 5 buah telor ayam yang sudah diberi bubuk lada, pala, kecap asin dan minyak wijen, sisihkan.
2. Rebus makaroni dalam air mendidih yang sudah diberi 2 sendok teh minyak sayur dan satu sendok teh garam. Makaroni harus terendam pada waktu direbus. Angkat setelah makaroni empuk, kemudian siram dengan air dingin supaya tidak lengket.
3. Tumis bawang putih, bawang bombay kemudian masukkan kornet, makaroni, 2 telur ayam, satu sendok garam, setengah sendoh teh lada dan setengah sendok teh pala. Aduk sampai tercampur rata dan matang, sisihkan.
4. Kemudian siapkan daun, taruh selembar telur dadar diisi dengan 2 sendok makan bahan isi, lalu gulung dan semat dengan lidi ujung-ujungnya.
5. Kukus + 15 menit. Buka bungkusan daun kemudian potong-potong. Enak dimakan panas-panas dengan sambal dan saus tomat.
Resep kiriman Minni
Bahan:
* 1 kaleng korned beef (+ 325 gr)
* 1 bungkus makaroni (+ 225 gr)
* 7 butir telur ayam
Bumbu:
* 1/2 sendok teh bubuk pala
* 1/2 sendok teh bubuk lada
* 2 sendok teh garam halus
* 1/2 sendok teh kecap asin
* 2 siung bawang putih dan 1 bawang bombay
* 1 sendok teh minyak wijen, 2 sendok teh minyak sayur
* Saus dan sambal tomat secukupnya
* Mentega secukupnya untuk menumis
* Daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat:
1. Buat 7 buah dadar dari 5 buah telor ayam yang sudah diberi bubuk lada, pala, kecap asin dan minyak wijen, sisihkan.
2. Rebus makaroni dalam air mendidih yang sudah diberi 2 sendok teh minyak sayur dan satu sendok teh garam. Makaroni harus terendam pada waktu direbus. Angkat setelah makaroni empuk, kemudian siram dengan air dingin supaya tidak lengket.
3. Tumis bawang putih, bawang bombay kemudian masukkan kornet, makaroni, 2 telur ayam, satu sendok garam, setengah sendoh teh lada dan setengah sendok teh pala. Aduk sampai tercampur rata dan matang, sisihkan.
4. Kemudian siapkan daun, taruh selembar telur dadar diisi dengan 2 sendok makan bahan isi, lalu gulung dan semat dengan lidi ujung-ujungnya.
5. Kukus + 15 menit. Buka bungkusan daun kemudian potong-potong. Enak dimakan panas-panas dengan sambal dan saus tomat.