Gurami Saus

[andree_erlangga]

Gurami Saus

Bahan-bahan :

* 1 ekor gurami, bersihkan lumuri air jeruk nipis
* 3 siung bawang putih, cincang
* 4 butir bawang merah, iris tipis
* 1 buah bawang bombay
* 1 buah wortel, potong kecil-kecil
* Saus Tomat
* Saus Tiram
* Garam

Cara Mengolah :

* Goreng ikan gurami sampai agak garing.
* Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai wangi. Masukkan wortel. Tambahkan sedikit air.
* Masukkan saus tomat dan saus tiram. Masak hingga wortel empuk dan kuah mengental. Angkat.
* Siramkan saus ke atas ikan gurami goreng.

selamat menikmati....

sumber : Keluarga Broto