askom
New member
Hati-hati jika kita terbiasa makan di meja kerja. Karena pikiran yang tidak terfokus pada makanan akan membuat kita melahap lebih banyak kalori dari yang seharusnya. Selain itu, kebiasaan ini ternyata mendukung aktivitas tak sehat lainnya.
Makan di meja kerja mencegah kita keluar dari kantor. Padahal kita membutuhkan hal tersebut untuk memacu kerja jantung dan memperlancar peredaran darah. Makan siang merupakan waktu untuk melakukan aktivitas itu, kata Susan Moores, RD, juru bicara American Dietetics Association.
Namun, jika terpaksa tidak bisa meninggalkan meja untuk pergi ke restoran terdekat untuk makan siang, kita bisa melakukan hal-hal ini. Dengan demikian, makan siang di meja makan pun akan terasa berbeda.
1. Perhatikan apa yang kita makan
Perhatikan makanan yang masuk ke dalam mulut ketika makan di meja kerja. Jangan kebablasan hanya karena kita terlalu fokus membalas email yang masuk ke dalam inbox, papar Rick Hall, RD, MS, Dewan Penasihat Gubernur Arizona di bidang Health, Physical Fitness, and Sports. Pilih makanan dengan porsi sedang yang akan membuat kita merasa terlalu kenyang.
2. Siapkan bekal
Ketimbang membeli makanan yang tidak diketahui kandungan gizinya, akan lebih baik menyiapkan sendiri makan siang kita. Makan siang adalah kesempatan untuk makan dengan sehat. Bawalah salad yang berisi ayam, kacang, dan sayuran.
Dengan begitu, kebutuhan gizi, termasuk serat dan protein, akan tercukupi, jelas Hall lagi.
Selain mendapat asupan gizi yang baik, tips yang satu ini pun bersahabat dengan kantong. Karena dengan membawa bekal, secara otomatis kita akan memangkas pengeluaran membeli makan siang.
3. Take a walk
Berjalanlah selagi memiliki waktu luang. Langkahkan kaki ke pantry, ke ruang fotokopi, ke meja teman, atau ke lobi hanya agar otot-tot kaki bergerak. Lebih baik lagi, jika melakukan aktivitas fisik lain ketika selesai bekerja atau waktu istirahat. Dengan demikian, walaupun kerap harus selalu berada di belakang meja, kita tetap bisa membakar kalori yang masuk.
4. Bersihkan meja kerja
Tahukah kita dengan makan di meja, kita telah berhasil menyulap tempat kerja kita sehari-hari sebagai "lading" bakteri? Menurut Charles Gerba, PhD, professor mikrobiologi lingkungan di Universitas Arizona, sisa-sisa makanan yang tidak dibersihkan membuat meja 400 kali lebih kotor ketimbang kamar mandi sekalipun. Oleh karena itu, meja harus dibersihkan dengan disinfektan minimal satu kali sehari.
5. Gunakan taplak meja
Setelah dibersihkan, akan lebih baik untuk melapisi meja dengan taplak meja. Dengan begitu, kita akan mendapatkan double protection dari bakteri-bakteri yang mengganggu. Taplak meja menciptakan perlindungan antara makanan kita dan bakteri, kata Moore.
6. Eat with friends
Aktivitas yang satu ini berfungsi untuk memberikan jeda pada diri kita dari rutinitas kerja yang dilakukan. Dengan demikian, kita bisa beristirahat dan menjalin interaksi dengan orang lain. Oleh Karena itu, jika kita terpaksa makan di meja, jangan lupa mengajak teman untuk makan bersama, jelas Moore.
7. Jangan jadikan sebagai kebiasaan
Karena terlalu sering mengulangi kegiatan makan siang seperti ini, tanpa sadar kita menjadikannya sebagai kebiasaan. Setiap memiliki kesempatan, gunakanlah untuk makan bersama teman di luar kantor hanya untuk bersantai atau bercengkrama
info sehat :
Code:
[URL="http://www.iyaa.com/gayahidup/kesehatan/2415942_2386.html"]http://www.iyaa.com/gayahidup/kesehatan/2415942_2386.html[/URL]