Kentang bumbu mentega

[EsterAntonia]

Bahan yang dibutuhkan:
5 buah Kentang ukuran sedang (potong2 tipis tebal + 1/2 cm)
50 gr mentega (yang wanginya gurih jangan yang untuk kue)
1/2 potong bawang bombay (potong2 sesuai selera)
2 lembar daging asap potong 1x1 cm.
300ml air
Garam, merica,pala sesuai selera

Cara memasak :
1. Masukkan mentega, bawang bombay, garam, merica, pala, daging asap sampai mentega meleleh dan daging asap matang.
2.Masukkan kentang dan air. aduk sebentar lalu tutup. Tunggu sampai air habis. Siap dihidangkan. Tambahkan saus sambal atau saus tomat jika suka.

 

[kodong]

bisakah kita membuat saus sambal sendiri? saya merasa was-was jika harus mengkonsumsi saus botolan yang dijual di toko. ehm,, buatkan resep saus pedas manis ya. trim's :")

 

[sichilya]

Oh kalau begitu, dalam pengolahan sambal. racikannya dicampurkan gula pasir, dibanding menggunakan fetsin lebih baik menggunakan gula dan garam. Rasanya sama gurihnya kok.

Atau mungkin ada pendapat lain?