Kepiting Saus Padang Resep kiriman Edy Gunawan Bahan: * 3 e

[andree_erlangga]

Bahan:

* 3 ekor @ 300 gr. kepiting segar/hidup
* minyak sayur
* 3 sdm minyak sayur
* 6 butir bawang merah, cincang halus
* 2 siung bawang putih, cincang halus
* 1 cm jahe, cincang halus
* 4 sdm saus cabai pedas botolan
* 1 sdt cabai merah giling
* 2 sdm saus tomat botolan
* ? sdt merica bubuk
* 1 sdt garam 75 ml air

Cara memasak:

1. Matikan kepiting, cuci bersih. Buang kakinya, memarkan capitnya.
2. Goreng kepiting dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
3. Bumbu: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
4. Tambahkan jahe, saus cabai , cabai giling, saus tomat, merica, garam, dan air.
5. Aduk hingga mendidih.
6. Masukkan kepiting goreng, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap


sumber : Dapur PInter

 

[TamanDewi]

hmm kayaknya enak...

 

[mpenerjemah]

jadi membayangkan ni...enak enak kayaknya..::nyummi

 

[barmiati]

wah enaknya kepiting saus padang,tapi si kepiting ini banyak yang membuat gatal karena pencemaran lingkungan

 

[bintangkejora]

wahhh.. senangnyaa.. aku catat dulu aku catat dulu.. terimakasih

 

[ruangkerja]

Hmmmmmmmmm laper

 

[hidupsehat]

enak banget kayaknya... pengen deh bisa bikin sendiri

 

[ZESTER]

wadduh.. bikin lapar nih blom makan dari pagi tadii..<