Kalina
Moderator
Jakarta - Sajian ayam renyah a la Amerika ini cukup menggoda disantap siang ini. Potongan daging ayam yang berbalut dengan bread crumb membuat teksturnya renyah dan gurih. Makin lengkap dan enak saat disantap dengan french fries ataupun mashed potato. Hmm.. nyummy!
Olahan daging ayam yang satu ini cukup sederhana. Meski begitu tak menurangi kelezatan rasanya. Steak ayam yang dimasak bergaya Amerika ini cukup digemari di seluruh dunia tak terkecuali Jakarta. Rasanya yang renyah gurih apalagi jika sudah diberi sentuhan lumuran sausnya. Hmm.. dijamin makan siangpun makin mengasyikkan.
Potongan daging ayam pilihan yang sudah dilumuri bumbu ini dimasak dengan metode slow cooking sehingga membuat dagingnya matang merata hingga ke bagian dalam. Sausnya yang berwarna sedikit kecoklatan terbuat dari kuah kaldu ayam, susu, dan bawang bombay serta bumbu tambahan seprti garam, merica, dan bawang putih tak heran jika rasanya gurih-gurih enak.
Untuk penyajian, chicken Maryland ini biasa disajikan dengan kentang goreng ataupun mashed potato dan sedikit setup sayuran. Sebagai menu makan siang, chicken Maryland tentu saja bisa mengenyangkan. Jadi tak ada salahnya memanjakan lidah Anda dengan steak ayam gaya Amerika ini. Kalau sudah mantap dengan pilihan makan siang ini, coba saja mampir di salah satu resto berikut.
Dj's Steak
Jl. Alternatif Cibubur Raya
Cibubur, Jakarta Timur.
Jl. Gandaria Tengah 2 No. 2
Jakarta Selatan
Telp :021-7398608
Tamani Express
Jl Asia Afrika 8 Plaza Senayan 3rd Fl Unit 340-C
Telp : 021-5725257
Jl Kb Kacang Mall A Grand Indonesia Bl SB Lt 3/1-EH,
Tanah Abang
Telp : 021-23580959
Citrus Cafe
Ruko Dharmawangsa Square
Jl. Dharmawangsa 6 No. 40 Jakarta Selatan
Telp: 021-726 0312 ( eka / Odi )
