buddye8910i
New member
Kue Sus
Bahan: (Sumber: Milis DapurBunda)
130 gr Tepung Terigu
1 sdt garam
100 gr margarine or butter
4 butir telur- 250 ml air
Cara Bikin:
1. Air, garam dan margarine dimasak sampai mendidih.
2. Masukkan tepung, aduk sampai matang dan tercampur rata. Biarkan hingga adonan agak hangat.
3. Panaskan oven 200 derajat Celcius. Masukkan telur ke dalam adonan tepung satu persatu sambil terus diaduk atau dimikser sampai rata dan halus.
4. Semprotkan atau sendokkan ke atas loyang kue kering beralas kertas roti/silikon. Panggang selama kurang lebih 25 menit. Jangan dibuka sebelum selesai, POKOKNYA JANGAN. Angkat.
5. Isi sesuai selera.
Vla Vanilla (Vanilla Custard) (by: Fatmah Bahalwan)
Bahan:
2 btr kuning telur
50 gr tepung Maizena
500 ml susu segar
75 gr gula pasir
vanilla
Cara bikin:
1. Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur, satukan. Sisihkan
2. Didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut.
3. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat.
4. Aduk hingga dingin.
Bahan: (Sumber: Milis DapurBunda)
130 gr Tepung Terigu
1 sdt garam
100 gr margarine or butter
4 butir telur- 250 ml air
Cara Bikin:
1. Air, garam dan margarine dimasak sampai mendidih.
2. Masukkan tepung, aduk sampai matang dan tercampur rata. Biarkan hingga adonan agak hangat.
3. Panaskan oven 200 derajat Celcius. Masukkan telur ke dalam adonan tepung satu persatu sambil terus diaduk atau dimikser sampai rata dan halus.
4. Semprotkan atau sendokkan ke atas loyang kue kering beralas kertas roti/silikon. Panggang selama kurang lebih 25 menit. Jangan dibuka sebelum selesai, POKOKNYA JANGAN. Angkat.
5. Isi sesuai selera.
Vla Vanilla (Vanilla Custard) (by: Fatmah Bahalwan)
Bahan:
2 btr kuning telur
50 gr tepung Maizena
500 ml susu segar
75 gr gula pasir
vanilla
Cara bikin:
1. Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur, satukan. Sisihkan
2. Didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut.
3. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat.
4. Aduk hingga dingin.