Kue Telor Gabus

andy_baex

New member
Bahan-Bahan:
1. 1/2 kg Tepung kanji
2. 4 butir telur ayam
3. 1/4 gulas pasir
4. minyak goreng

Cara Membuat:
Sisihkan sedikit tepung kanji dengan ditambahkan air untuk adonan
Mixer/kocok telur sampai putih
Buat adonan tepung kanji dengan air campuran tepung kanji hingga lembek dan bisa dipulung adonannya.
Masukkan adonan kue yang sudah dibuat kedalam minyak goreng sebelum minyak panas.
Setelah agak banyak diwajan yang berisiskan adonan lalu goreng hingga adoanan menjadi mengembang.

Keterangan: Usahakan menggorengnya selagi dalam keadaan dingin minyaknya sehinnga tidak meletup-letup minyaknya. kalau bisa dua wajan satu persatu.

Selamat Mencoba dan menikmati.
 
Back
Top