Menu berbuka yang enak apa ya?

Kokteil Jukung

bahan-bahan:
- 250 g kedelai rebus
- 750 ml santan sedang
- 200 g gula pasir
- seujung sendok teh garam (secukupnya aja)
- 250 ml brem (tambahan)
- Es gepuk secukupnya

Membuatnya:
-kedelai rebus dicampur dengan santan,dimasukan dalam blender untuk dihaluskan.
- Didihkan campuran kedelai bersama gula pasir dan garam.saring dan dinginkan,tambahkan brem bali.
- Sajikan dengan Es gepuk secukupnya
- cukup untuk 10 porsi.
 
MArble Pappermint and Chocolate Souffles


Resep :
- 30 g butter
- 150 gr Gula
- 30 gr taburan gula untuk bagian atas
- 300 gr krem pstry (untuk bagian kulit)
- 3 sdm green pappermint essence
- 8 putih telur
- 80 gr cokelat potong kasar
- 15 gr gula bubuk (juga untuk taburan
- 4 daun mint untuk hiasan


Cara membuatnya :
1. Panaskan oven sampa mencapai suhu 375F atau 190 derajat C.
2. Tempatkan cetakan yang udah diisi adonan,di panggang selama 10/15 menit sampai aromanya tercium

Untuk 4 buah porsi soufle yang disajikan dalam cetakan/mangkuk khusus.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top