NasGor PeceL ayam

[Megha]

Sebelumnya maap beribu-ribu maap buat yang lagi ngejalanin puasa. oGut kagak maksud jadi setan dihari ini.Maap ya... (


Nasi Goreng dan Pecel Ayam :smirk:


Bahan-bahan:
- 500 g ayam
- Arang secukupnya,buat membakar
- 4 bawang merah, 40 g
- 3 cabai merah, 30 g
- 3 kemiri, 15 g
- sdt terasi goreng
- 2 sdm minyak goreng, 2o ml,buat menumis
- 3 lembar daun jeruk purut
- 250 ml santan sedang
- 1 sdt garam, 4 g (secukupnya)
- 1 sdt gula pasir, 5 g
- 800 g nasi putih
- 2 telur ayam rebus, 100 g, setiap telur dipotong 2
- Daun kemangi secukupnya
- 3 sdm bawang goreng buat taburan.

Cara membuat:
* Ayam dibakar diatas bara hingga matang,angkat dan dipotong-potong serasi
* Haluskan bawang merah, cabe merah, kemiri dan terasi. Tumis sampe harum. tambahkan daun jeruk dan santan,didihkan.
* Bumbui dengan garam dan gula pasir. Teruskan memasak sejenak. Tambahkan ayam bakar dan teruskan memasak hingga bumbu meresap.

Cara penyajian:
Ambil setiap kali 200 g nasi putih dan bentuk kepalan besar, letakan dalam piring sajian, hidangkan dengan pecel ayam,telur rebus, daun kemangi dan taburi dengan bawang goreng (untuk 4 porsi)

 

[BlackCloud]

hmm yummy....megha mo dong dimasakkin yak ginian )

 

[Mawardian]

Kayaknya enak nich, say coba ah.

 

[BlackCloud]

Kayaknya enak nich, say coba ah.

jangan lupa mbak/mas mawardian kalo udah masak saya di sms biar bisa nyicipin masakannya

 

[Megha]

hmm yummy....megha mo dong dimasakkin yak ginian )

yuk mampir ke rumah saya :wink:

 

[wnks]

nasi gorengnya mana?

 

[chickenfighter]

menipu masyarakat