Kalina
Moderator
Jakarta - Daging ikan kakap berbalut tepung dan digoreng kering ini dikenal sejak ratusan tahun silam. Namun, hingga kini rasa gurih renyah ikan goreng ini bisa dicicipi di berbagai restoran. Jika ingin makan siang yang agak beda, yuk cicipi ikan goreng ini!
Ikan goreng legendaries dari Inggris ini dikenal dengan nama Fish and Chips. Meskipun awalnya yang dikenal sejak tahun 1860 adalag si ikan goreng. Potong daging atau fillet kakap yang dibalut tepung dan digoreng kering banyak disukai orang Inggris saat itu.
Biasanya ikan goreng dimakan panas-panas dengan cocolan saus tartar. Saus ini terbuat dari mayones yang diaduk dengan capers, gherkin yang dicincang dan air jeruk lemon. Rasanya yanga sam-asam gurih sangat pas dengan rasa ikan goreng yang gurih renyah.
Kentang goreng alias French Fries yang jadi jodoh si ikan diperkenalkan oleh orang Italia. Kentang goreng sudah lebih dulu populer. Karena itu nama hidangan ini menjadi 'Fish anda Chips'.Sekarang hampir di semua restoran di dunia menyajikan makanan ini, sebagai menu utama atau menu khusus.
Kalau siang ini ingin mencoba menu yang agak berbeda Fish and Chips yang legendaris ini bisa jadi pilihan. Potongan ikan (kakap, cod, John Dory) yang dibalut tepung rasanya gurih renyah apalagi saat masih hangat. Dimakan hangat-hangat dengan kentang goreng dan cocolan saus tartar rasanya makin dahsyat.
Agar tak berlama-lama, segera saja pilih salah satu restoran di bawah ini dan nikmati sensasi lezat ikan goreng gaya Inggris ini.
Fish&Co
Plaza EX Lt. 1 No. 40
MH Thamrin Kav. 28-30
Jakarta Pusat
Telpon:: 021-391-7429
Fish&Chips
Jl. Kemang I No. 3
Jakarta Selatan
The Manhattan Fish Market
Grand Indonesia Level 3A
Jl. MH. Thamrin
Jakarta Pusat
Chatterbox Cafe
Plaza Senayan Lantai 5
Jl. Asia Afrika
Jakarta Selatan
Chatterbox Cafe
Cilandak Town Square Lantai 1
Jakarta Selatan
Hardrock Cafe
Plaza Indonesia - Entertainment X'nter
Jl. MH. Thamrin Kav. 13
Unit L2#EX-07
Jakarta Pusat
