Puding Karamel Cherry
Bahan :
1 liter susu tawar
1 ons gula pasir
7 butir telur
1 ons gula (dibuat karamel)
1 sdt vanili
1/2 ons buah cherry/sukade
Cara membuat :
Telur dan gula pasir dikocok sebentar, tambahkan vanili dan susu.
Gula yang dibuat karamel taruh di atas talenan yang telah dipoles mentega.
Bila karamel sudah dingin, hancurkan atau potong-potong besar.
Sebagian karamel taruh di dasar cetakan/mangkok, tuangi adonan susu lalu
kukus.
Bila bagian atas adonan sudah mengeras, sisa karamel ditaruh di atasnya dan
kukus kembali sampai karamel mencair.
Hidangkan dingin-dingin dengan buah cherry.
dapurbunda.com
Bahan :
1 liter susu tawar
1 ons gula pasir
7 butir telur
1 ons gula (dibuat karamel)
1 sdt vanili
1/2 ons buah cherry/sukade
Cara membuat :
Telur dan gula pasir dikocok sebentar, tambahkan vanili dan susu.
Gula yang dibuat karamel taruh di atas talenan yang telah dipoles mentega.
Bila karamel sudah dingin, hancurkan atau potong-potong besar.
Sebagian karamel taruh di dasar cetakan/mangkok, tuangi adonan susu lalu
kukus.
Bila bagian atas adonan sudah mengeras, sisa karamel ditaruh di atasnya dan
kukus kembali sampai karamel mencair.
Hidangkan dingin-dingin dengan buah cherry.
dapurbunda.com