iqbal7
New member
Kali ini, kami akan memberikan resep olahan ubi ungu yang dijadikan bahan dasar resep donat. Nah, penasaran cara membuat donat ubi ungu yang istimewa ini? berikut resep praktisnya.
Bahan:
400 gr ubi ungu, kukus dan haluskan.
300 gr tepung terigu.
2 sdm susu bubuk.
1 gelas air dingin.
1 sachet ragi instan.
1 sdt baking powder.
50 gr gula pasir halus.
½ sdt garam.
2 butir kuning telur.
1 sdt vanilli bubuk.
75 gr mentega.
Gula halus untuk topping.
Cara membuat donat ubi ungu empuk
campurkan semua bahan di atas kecuali bahan toppingnya, lalu uleni sampai kalis sambil dibanting-banting selama 30 menit.
Kemudian, bulatkan adonan dan diamkan 30 menit.
Setelah adonan mengembang, lobangi di tengah. Diamkan lagi selama 10 menit.
Panaskan minyak, goreng donat sampai matang berwarna kuning keemasan. Jika sudah dingin, taburi dengan gula halus.
Donat Ubi Ungu pun siap untuk dinikmati.
sumber: Resep donat ubi ungu
Bahan:
400 gr ubi ungu, kukus dan haluskan.
300 gr tepung terigu.
2 sdm susu bubuk.
1 gelas air dingin.
1 sachet ragi instan.
1 sdt baking powder.
50 gr gula pasir halus.
½ sdt garam.
2 butir kuning telur.
1 sdt vanilli bubuk.
75 gr mentega.
Gula halus untuk topping.
Cara membuat donat ubi ungu empuk
campurkan semua bahan di atas kecuali bahan toppingnya, lalu uleni sampai kalis sambil dibanting-banting selama 30 menit.
Kemudian, bulatkan adonan dan diamkan 30 menit.
Setelah adonan mengembang, lobangi di tengah. Diamkan lagi selama 10 menit.
Panaskan minyak, goreng donat sampai matang berwarna kuning keemasan. Jika sudah dingin, taburi dengan gula halus.
Donat Ubi Ungu pun siap untuk dinikmati.
sumber: Resep donat ubi ungu
