iqbal7
New member
Cara membuat Gulai Ikan Kakap ternyata tidaklah sulit, hanya membutuhkan sedikit tambahan bumbu, sajian lezat ini pun siap untuk diracik menjadi hidangan yang sangat menggugah selera.
Bahan :
1 ekor ikan kakap, bersihkan terlebih dahulu
300 mil santan
1 batang serai, tumbuk kasar
1 ruas laos, memarkan
2 lbr daun jeruk
Bumbu halus :
6 butir bawang merah
4 biji kemiri sangrai
1 ruas jari kunyit
1 ruas jahe.
Cara membuat :
Panaskan wajan di atas api sedang, tuang minyak goreng sedikit saja. lalu tumis bumbu halus bersama dengan serai, lengkuas, dan daun jeruk purut. Setelah harum tambahkan santannya.
Tunggu hingga santan mendidih kemudian masukkan ikan dan tunggu hingga kuah mengental.
Angkat dan sajikan.
cukup praktis bukan ?
Sumber : resep gulai ikan lezat
Bahan :
1 ekor ikan kakap, bersihkan terlebih dahulu
300 mil santan
1 batang serai, tumbuk kasar
1 ruas laos, memarkan
2 lbr daun jeruk
Bumbu halus :
6 butir bawang merah
4 biji kemiri sangrai
1 ruas jari kunyit
1 ruas jahe.
Cara membuat :
Panaskan wajan di atas api sedang, tuang minyak goreng sedikit saja. lalu tumis bumbu halus bersama dengan serai, lengkuas, dan daun jeruk purut. Setelah harum tambahkan santannya.
Tunggu hingga santan mendidih kemudian masukkan ikan dan tunggu hingga kuah mengental.
Angkat dan sajikan.
cukup praktis bukan ?
Sumber : resep gulai ikan lezat
