Kue lidah kucing renyah ini ketika lebaran umumnya suka disandingkan dengan kue bawang, namun seperti yang telah kita sampaikan diatas kini telah kurang populer, Jadi... buat yang masih mau me-ngetahui resep nya dibawah ini kita hadirkan informasi resep dan juga cara membikin kue kering lidah kucing renyah dan juga pasti di-sukai anak-anak.
Bahan Yang Pertama:
Bahan Yang Ke-2
Cara membikin kue lidah kucing
Sumber: Resep Kue Lidah Kucing
Bahan Yang Pertama:
- Tepung terigu 275 gram
- Telor dua butir (kuningnya)
- Vanilla pasta ½ sendok teh
- Mentega 300 gram
- Gula halus 175 gram
- Perenyah kue (cookies) ½ sendok teh
- Susu bubuk full cream 25 gram
Bahan Yang Ke-2
- Gula pasir satu sendok makan
- Telor dua butir telor (putihnya)
Cara membikin kue lidah kucing
- Campurkan mentega, perenyah kue, vanilla dan juga gula halus menggunakan mixer hingga tercampur, umumnya hendak berwarna putih pucat, tambahkan kuning telor n kocok lagi hingga mengembang, matikan mixernya.
- Masih ditempat semula, masukkan tepung terigu dan juga susu bubuk selanjutnya aduk. Pasti-kan adonan tercampur rata. Sisihkan
- Ambil mangkuk yg lain, kocok bahan ke-2 hingga tercampur rata lalu masukkan kedalam adonan kesatu perlahan-lahan dan juga seraya diaduk hingga rata. Adonan telah siap.
- Cetak adonan dengan cara memasukkannya menuju dalam plastik, lubangi bagian ujungnya selanjutnya semprotkan menuju loyang yang telah di olesi mentega
- Terakhir, panggang kedalam oven panas (160 derajat) dan juga bakar hingga kue berwarna kuning kecoklatan ataupun sekitar 15-20 menit. Keluarkan dari oven
- Tunggu dingin, selanjutnya kue kering lidah kucing dapat dirancang kedalam wadah kedap udara ataupun toples.
Sumber: Resep Kue Lidah Kucing
