chaia
New member
kue dengan dua kombinasi alat pewangi makanan,,menghasilkan aroma vanilla dan jeruk di setiap gigitan,,krenyes,,krenyes..
Bahan kue kering vanilla jeruk:
275 gram tepung terigu protein rendah
200 gram margarine
125 gram gula tepung
¼ sendok teh garam
2 kuning telur
½ sendok teh vanilla pasta
20 gram susu bubuk
20 gram maizena
½ sendok makan bubuk jeruk instan (misal nutrisari)
1/8 sendok teh pewarna oranye
Cara membuat kue vanilla jeruk:
Kocok margarine, gula tepung dan garam sampai lembut. Tambahkan kuning telur dan vanilla pasta, kocok rata. Masukkan tepung terigu, susu bubuk , maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil setengah bagian adonan, tambahkan bubuk jeruk instan dan pewarna oranye, aduk rata.
Giling tipis adonan vanilla dan adonan jeruk setebal ½ cm. Cetak masing masing adonan dengan ring bulat. Lubangi bagian tengahnya dengan ring yang lebih kecil. Angkat bagian yang kecilnya. Kemudian Isi adonan oranye yang dicetak ring besar dengan adonan putih yang telah dicetak ring kecil , demikian sebaliknya.
Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius selama 25 menit atau sampai matang.
sumber ; kue kering vanilla jeruk
Bahan kue kering vanilla jeruk:
275 gram tepung terigu protein rendah
200 gram margarine
125 gram gula tepung
¼ sendok teh garam
2 kuning telur
½ sendok teh vanilla pasta
20 gram susu bubuk
20 gram maizena
½ sendok makan bubuk jeruk instan (misal nutrisari)
1/8 sendok teh pewarna oranye
Cara membuat kue vanilla jeruk:
Kocok margarine, gula tepung dan garam sampai lembut. Tambahkan kuning telur dan vanilla pasta, kocok rata. Masukkan tepung terigu, susu bubuk , maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil setengah bagian adonan, tambahkan bubuk jeruk instan dan pewarna oranye, aduk rata.
Giling tipis adonan vanilla dan adonan jeruk setebal ½ cm. Cetak masing masing adonan dengan ring bulat. Lubangi bagian tengahnya dengan ring yang lebih kecil. Angkat bagian yang kecilnya. Kemudian Isi adonan oranye yang dicetak ring besar dengan adonan putih yang telah dicetak ring kecil , demikian sebaliknya.
Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius selama 25 menit atau sampai matang.
sumber ; kue kering vanilla jeruk
Last edited:
