ani124
New member
Resep onde2 enak mantap,silahkan dicoba dirumah pertama yg harus disiapkan adalah
Bahan isi onde ondenya :
125 g kacang hijau
50 g gula pasirnya
1/2 sdt vanili bubuk
1/4 sendokteh garamnya
Pembuatan Isi ONDE2 Kacang Hijau :
Rendam kacang hijau min 3 jam agar kulit gampang dikupas.dah direndam,kupas kulitnya dengan cara diramas dengan tangan kemudian dikukus sekitar 20 menit sampai empuk.
Tumbuklah kacang hijau bersama gula pasir, vanili dan garam diaduk merata kemudian bentuk bulat-bulat kecil,dan sisihkan.
Bahan kulit onde2 :
250 g tepung ketan
35 g tepung berasnya
125 g gula pasir
175 ml air putih
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garamnya
100 gr wijen
air dingin seperlunya untuk pencelup
minyak untuk menggoreng
Resep Membuat Kue Onde-onde
Campur rata tepung ketan,tepung beras, gula pasir dan garam.Tuang air putih hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga merata dan kalis.
Ambil adonan seperlunya dan letakkan ditelapak tangan anda dibulatkan serta ditipiskan atau dipipihkan. Berikan adonan isi kemudian bulatkan lagi.
Celupkan bulatan adonan kedalam air dingin,gulingkan diwijen hingga merata.Goreng kedalam minyak panas yang banyak diatas api sedang saja sehingga kekuningan,jangan terlalu dibolak-balik agar wijen tak terlepas.Dan siap disajikan.Nah itulah resepnya sangat mudah sekalikan selamat mencoba.
Sumber : resep kue onde-onde
Bahan isi onde ondenya :
125 g kacang hijau
50 g gula pasirnya
1/2 sdt vanili bubuk
1/4 sendokteh garamnya
Pembuatan Isi ONDE2 Kacang Hijau :
Rendam kacang hijau min 3 jam agar kulit gampang dikupas.dah direndam,kupas kulitnya dengan cara diramas dengan tangan kemudian dikukus sekitar 20 menit sampai empuk.
Tumbuklah kacang hijau bersama gula pasir, vanili dan garam diaduk merata kemudian bentuk bulat-bulat kecil,dan sisihkan.
Bahan kulit onde2 :
250 g tepung ketan
35 g tepung berasnya
125 g gula pasir
175 ml air putih
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garamnya
100 gr wijen
air dingin seperlunya untuk pencelup
minyak untuk menggoreng
Resep Membuat Kue Onde-onde
Campur rata tepung ketan,tepung beras, gula pasir dan garam.Tuang air putih hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga merata dan kalis.
Ambil adonan seperlunya dan letakkan ditelapak tangan anda dibulatkan serta ditipiskan atau dipipihkan. Berikan adonan isi kemudian bulatkan lagi.
Celupkan bulatan adonan kedalam air dingin,gulingkan diwijen hingga merata.Goreng kedalam minyak panas yang banyak diatas api sedang saja sehingga kekuningan,jangan terlalu dibolak-balik agar wijen tak terlepas.Dan siap disajikan.Nah itulah resepnya sangat mudah sekalikan selamat mencoba.
Sumber : resep kue onde-onde
