Bahan-Bahan:
- pisang matang 4 buah
- susu skm 1 bks campur dgn 1/2 gls belimbing air hangat
- tepung terigu 1 1/2 gls belimbing
- gula pasir 1 gls belimbing
- telur 3 butir
- Soda kue 1/2 sdt
- Sp 1 sdt
- Margarine / butter 100 gr, lelehkan
Cara Membuat Banana Cake
- Olesi loyang dengan margarine tipis taburi dengan tepung.
- Haluskan pisang.
- Mixer telur, sp, baking soda dan gula kurleb 10 menit sampai cairan menjadi kental.
- Masukan pisang yang sudah di haluskan, aduk rata.
- Masukkan terigu, skm yang sudah di campur air, margarine leleh aduk rata, tuang keloyang.
- Panggang selama 45 menit dengan api sedang, angkat dan dinginkan.
Sumber: Banana Cake