Bahan :
- 5 potong ayam
- 50 gram cabe hijau di uleg kasar ( jumlah bisa ditambah )
- 50 gram tomat hijau diiris kasar.
- 1 sdt gula pasir
- 100 ml air.
Bumbu di uleg :
- 2 butir bawang putih
- 4 butir bawang merah
- ½ sdt garam
Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau :
- Goreng Ayam Sampai Kekuningan, angkat jika sudah matang.
- Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air.
- Masak hingga bumbu mersesap sampai air habis.
- Angkat dan ayam goreng cabe hijau siap sajikan.
Source: Resep Ayam Cabe Ijo
