Resep Ayam Goreng Mentega
Bahan:
Cara membuat resep masakan Ayam Goreng Mentega:
Bahan:
- ½ ekor ayam, dipotong – potong ukuran sedang
- Mentega
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap inggris
- 1 buah jeruk limau
- 3 siung bawang putih, haluskan
- Merica putih secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat resep masakan Ayam Goreng Mentega:
- Ayam dibersihkan, potong ukuran sedang, lumuri dengan garam dan merica, diamkan selama 15 menit, lalu ayam digoreng, sisihkan
- Lumerkan mentega diatas wajan dengan api sedang, tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan potongan ayam goreng, aduk – aduk lalu masukkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris dan merica aduk – aduk sampai mengental
- Angkat dan sajikan dengan perasan jeruk limau diatasnya
