Memasak kangkung memang mudah, banyak sekali kreasi masakan yang berbahan utama kangkung,diantaranya cah kangkung, kali ini admin akan berbagi informasi tentang resep tumis kangkung terasi enak special,bumbu dan bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat cah kangkung yang enak......
Bahan bahan membuat cah kangkung terasi
Cara membuat cah kangkung terasi
Bahan bahan membuat cah kangkung terasi
- 1 ikat kangkung
- 1 cabe merah besar
- cabe rawit sesuai seler
- 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah
- lengkuas 1/3 ruas memarkan garam secukupnya
- gula pasir
- terasi
- tomat
- minyak goreng
- saus
Cara membuat cah kangkung terasi
- petik daun kangkung yang telah dibersihkan
- iris tipis bawang merah dan bawang putih,tomat dan cabai
- panaskan minyak goreng,tumis bawang merah dan bawang putih hingga terasa harum
- masukan terasi,cabai,dan lengkuas segera masukan saus tiram dipinggir bumbu yang sedang ditumis
- masukan kangkung yang telah dibersihkan,jangan ditambahi air,karena air akan keluar sendiri dari kangkung yang dicuci
- setelah hampir matang masukan garam dan gula secukupnya
- masukan tomat dan cah kangkung siap dihidangkan
