Resep mudah membuat rendang telor

[iqbal7]

Bahan:

• 8(delapan) Butir telor rebus, kupas
• 500 ml santan dari satu buah kelapa
• 1 (satu) lembar daun kunyit, buat simpul
• 2 (dua) lembar daun salam
• Penyedap rasa ayam, secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu (dihaluskan):

• 4 (empat) buah cabe keriting
• 1 (satu) buah cabe merah gede
• 1 (satu) centimeter jahe
• 1(satu) sendok makan gula merah
• 1 (satu) batang serai, ambil bagian putihnya
• 1 (satu) centimeter lengkuas
• 1 (satu) sendok teh ketumbar bubuk
• 7 (tujuh) buah bawang merah
• 6 (enam) siung bawang putih
• 4 (empat) butir kemiri

Cara membikin rendang telor

1. Sesudah seluruh telur dikupas, goreng seluruh telur tersebut hingga kuning kecoklatan ataupun berkulit. angkat, tiriskan
2. Tumis seluruh bumbu halus, tambahkan kunyit dan juga daun salam. Tumis hingga harum
3. Masukkan santan dan juga penyedap rasa, aduk rata
4. Masak hingga kuah menyusut dan berminyak, angkat.

Sumber:rendang telor

 

[tiaseptiani]

wah boleh dicoba nih