Bahan:
? 25 gram, butter
? 10 gram, tepung terigu
? 15 ml, peanut oil
? 1batang, seledri chopped
? 25 gram, onion chopped
? 10 gram, paprika hijau chopped
? 5 gram, garlic chopped
? 1pcs, bay leaf
? 1gram, thyme
? 1gram, L&P sauce
? 1gram, cayenne pepper
? 200 gram, udang satang
? ChIcken stock, secukupnya
? garam dan merica, secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan, kecuali onion, udang.
2. Masukkan chicken stuck, kemudian masak sampai tidak berbau tepung.
3. Masukan udang, lalu kentalkan dengan cream. *Sindo