Sumber : Sufi S.Y, Variasi Sarapan Non Nasi
Kategori Masakan : Masakan Eropa
Bahan-Bahan :
5 buah roti burger siap beli
200 gram daging ikan tuna, kukus, potong kecil-kecil
Daun selada secukupnya
2 buah tomat, iris bulat tipis
4 butir telur rebus, pisahkan kuning dan putihnya
Bahan saus selada:
4 kuning telur rebus (dari bahan di atas)
1/3 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan susu kental manis
1/3 sendok teh mustrad pasta
1/3 sendok teh garam halus
1 sendok makan air jeruk nipis
Cara Mengolah :
1. Siapkan saus selada lebih dulu, dengan cara mencampur semua bahan saus selada jadi satu dan aduk rata. Sisihkan.
2. Ambil 1 potong roti, belah tengah membujur, tapi jangan sampai putus.
3. Panggang sebentar.
4. Olesi mentega tipis-tipis.
5. Letakkan daun selada, irisan tomat, irisan putih telur rebus, dan tuna.
6. Beri 1 sdm saus selada, kemudian tutup roti.
7. Lakukan yang sama pada sisa bahan.
8. Siap dihidangkan.
Kategori Masakan : Masakan Eropa
Bahan-Bahan :
5 buah roti burger siap beli
200 gram daging ikan tuna, kukus, potong kecil-kecil
Daun selada secukupnya
2 buah tomat, iris bulat tipis
4 butir telur rebus, pisahkan kuning dan putihnya
Bahan saus selada:
4 kuning telur rebus (dari bahan di atas)
1/3 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan susu kental manis
1/3 sendok teh mustrad pasta
1/3 sendok teh garam halus
1 sendok makan air jeruk nipis
Cara Mengolah :
1. Siapkan saus selada lebih dulu, dengan cara mencampur semua bahan saus selada jadi satu dan aduk rata. Sisihkan.
2. Ambil 1 potong roti, belah tengah membujur, tapi jangan sampai putus.
3. Panggang sebentar.
4. Olesi mentega tipis-tipis.
5. Letakkan daun selada, irisan tomat, irisan putih telur rebus, dan tuna.
6. Beri 1 sdm saus selada, kemudian tutup roti.
7. Lakukan yang sama pada sisa bahan.
8. Siap dihidangkan.