Roti Jala
Bahan:
2 butir telur ayam
750 ml santan cair
350 gr tepung terigu
1/2 sdt garam
minyak untuk mengoles
kantong plastik untuk contong
Cara membuat:
Kocok telur dan garam, lalu masukkan santan dan terigu secara bergantian, sedikit demi sedikit hingga menyerupai adonan untuk pisang goreng. Masukkan adonan ke kantong plastik dan gunting sedikit ujung bawahnya, hingga menyerupai contong. Panaskan penggorengan ( teflon) dan olesi minyak sedikit. Tuang adonan dari contongnya ke penggorengan dengan memutar-mutarkan contong hingga menyerupai jala. Setelah matang angkat dan lipat. Enak disantap dengan kari kambing.
Bahan:
2 butir telur ayam
750 ml santan cair
350 gr tepung terigu
1/2 sdt garam
minyak untuk mengoles
kantong plastik untuk contong
Cara membuat:
Kocok telur dan garam, lalu masukkan santan dan terigu secara bergantian, sedikit demi sedikit hingga menyerupai adonan untuk pisang goreng. Masukkan adonan ke kantong plastik dan gunting sedikit ujung bawahnya, hingga menyerupai contong. Panaskan penggorengan ( teflon) dan olesi minyak sedikit. Tuang adonan dari contongnya ke penggorengan dengan memutar-mutarkan contong hingga menyerupai jala. Setelah matang angkat dan lipat. Enak disantap dengan kari kambing.